Perang Ukraina menekan pasokan makanan, menaikkan harga, mengancam negara-negara yang rentan |
Economic Development

Perang Ukraina menekan pasokan makanan, menaikkan harga, mengancam negara-negara yang rentan |

Di bawah tema Mengamankan Ketahanan Pangan Global di Saat KrisisQU Dongyu, Direktur Jenderal Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), mengatakan kepada menteri pertanian dari negara-negara kaya G7 yang berkumpul di Stuttgart, Jerman, bahwa ancaman paling signifikan berasal dari konflik, dan dampak kemanusiaan terkait, bersama dengan berbagai krisis yang tumpang tindih.

“Krisis merupakan tantangan bagi ketahanan pangan bagi banyak negara, dan terutama bagi negara-negara berpenghasilan rendah yang bergantung pada impor pangan dan kelompok populasi yang rentan,” katanya.

Tinjauan suram

Berdasarkan Laporan Krisis Pangan Global yang dirilis pada 4 Mei, tahun lalu sekitar 193 juta orang di 53 negara/wilayah secara resmi berada dalam fase Krisis, atau lebih buruk lagi (IPC/CH Fase 3 atau lebih tinggi).

Data 2021 lainnya mengungkapkan 570.000 orang di empat negara masuk dalam kategori fase Catastrophe (IPC/CH Phase 5).

Lebih dari 39 juta di 36 negara menghadapi kondisi Darurat (IPC/CH Fase 4); sementara sedikit di atas 133 juta di 41 negara berada dalam IPC/CH Fase 3. Sebanyak 236,2 juta orang di 41 negara hidup dalam kondisi Fase 2.

“Kenaikan harga selalu berimplikasi pada ketahanan pangan, terutama bagi yang paling miskin,” Mr. Qu mengingatkan.

Darurat dan pemulihan

Selain “harga tinggi yang didorong oleh permintaan yang kuat dan biaya input yang tinggi” akibat pemulihan COVID-19, kepala FAO mencatat Ukraina dan Rusia sebagai pemain penting di pasar komoditas global, menjelaskan bahwa ketidakpastian seputar perang telah mendorong kenaikan harga lebih lanjut.

Khususnya harga gandum, jagung, dan biji minyak telah melonjak.

Pada 160 poin, Indeks Harga Pangan FAO mencapai level tertinggi yang pernah ada di bulan Maret, rata-rata 158,2 poin di bulan April dan tetap hari ini di titik tertinggi dalam sejarah.

Mr Qu mengatakan Fasilitas Pembiayaan Impor Pangan yang diusulkan FAO akan menjadi alat penting untuk mengurangi beban kenaikan impor pangan dan biaya input, yang berpotensi menguntungkan 1,8 miliar orang, di 61 negara yang paling rentan.

Kenaikan harga selalu berimplikasi pada ketahanan pangan Ketua FAO

Tindakan penyeimbang

Sejak awal konflik pada bulan Februari, perkiraan ekspor untuk Ukraina dan Rusia telah direvisi turun karena pemain pasar lainnya, terutama India dan Uni Eropa, telah meningkatkan ekspor.

“Ini sebagian mengimbangi ekspor yang ‘hilang’ dari wilayah Laut Hitam, meninggalkan kesenjangan yang relatif kecil sekitar tiga juta ton,” kata kepala FAO.

Dia mengamati bahwa harga ekspor gandum melonjak pada bulan Maret, terus naik tipis pada bulan April, dan kemungkinan akan “tetap meningkat dalam beberapa bulan mendatang”.

Dia juga meminta pemerintah untuk “menahan diri dari memberlakukan pembatasan ekspor, yang dapat memperburuk kenaikan harga pangan dan merusak kepercayaan di pasar global”.

Ketergantungan gandum

Turki, Mesir, Eritrea, Somalia, Madagaskar, Tanzania, Kongo, Namibia dan negara-negara lain yang bergantung pada Ukraina dan Rusia untuk gandum telah sangat terpengaruh.

Mr Qu mengatakan bahwa negara-negara ini perlu mengidentifikasi pemasok baru, “yang dapat menimbulkan tantangan yang signifikan, setidaknya dalam enam bulan ke depan”.

Perang Ukraina menekan pasokan makanan, menaikkan harga, mengancam negara-negara yang rentan |

FAO

Negara-negara berbintang yang impor tergantung pada pasar makanan dari Ukraina dan Rusia.

Ketergantungan pupuk

Pada saat yang sama – dengan tingkat berkisar antara 20 hingga lebih dari 70 persen – Brasil, Argentina, Bangladesh, dan negara-negara lain, bergantung pada pupuk Rusia untuk tanaman mereka.

Sementara Afrika secara keseluruhan hanya menyumbang tiga sampai empat persen dari konsumsi pupuk global, Kamerun, Ghana dan Pantai Gading termasuk di antara negara-negara yang paling rentan, sangat bergantung pada pasokan Rusia.

“Kami perlu memastikan bahwa negara-negara pengekspor pangan utama memiliki akses ke pupuk yang dibutuhkan untuk memastikan ketersediaan pangan yang cukup untuk tahun depan,” kata pejabat tinggi FAO, mendorong semua negara untuk meningkatkan efisiensi pupuk, termasuk melalui peta tanah dan aplikasi yang lebih baik.

Faylow yang berusia empat tahun adalah salah satu dari 160.000 anak yang dirawat karena kekurangan gizi parah oleh UNICEF di Somalia pada tahun 2017.

UNICEF Somalia-Makundi

Membantu Ukraina

Untuk mendukung akses petani ke tanaman dan ternak dalam jangka pendek dan menengah, FAO telah mengembangkan Rencana Respon Cepat untuk Ukraina, yang menguraikan tiga tindakan utama.

Yang pertama adalah mempertahankan produksi pangan melalui uang tunai dan input untuk tanaman sereal pada bulan Oktober, produksi sayuran dan kentang di musim semi, dan dukungan panen pada bulan Juli dan Agustus, untuk panen musim dingin yang akan datang.

Kedua, rencana tersebut mengadvokasi untuk memperkuat rantai pasokan pangan pertanian, rantai nilai dan pasar melalui kemitraan publik-swasta yang memberikan dukungan teknis kepada produsen tingkat rumah tangga dan petani kecil.

Dan akhirnya, ini menekankan pentingnya memastikan analisis yang akurat tentang kondisi dan kebutuhan ketahanan pangan seiring dengan perkembangannya.

Koordinasi ‘sangat diperlukan’

“Tindakan terkoordinasi untuk Ukraina dalam kelompok ini sangat diperlukan untuk memfasilitasi kelancaran fungsi pasar makanan global dan dengan demikian mengamankan pasokan makanan untuk semua,” kata Direktur Jenderal

“FAO menekankan perlunya mendukung kelangsungan operasi pertanian di Ukraina; sambil mendukung rantai nilai pangan pertanian”.