Yang paling rentan di dunia sekarang membayar lebih, untuk makanan lebih sedikit: FAO |
Economic Development

Yang paling rentan di dunia sekarang membayar lebih, untuk makanan lebih sedikit: FAO |

Itu menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO), yang pada hari Kamis menyarankan bahwa untuk beberapa negara, situasinya berpotensi digembar-gemborkan “akhir dari ketahanan mereka terhadap harga yang lebih tinggi”.

Biaya tetap yang semakin tinggi untuk petani dari apa yang disebut “input pertanian” seperti pupuk dan bahan bakar, kemungkinan besar bertanggung jawab atas tagihan impor pangan global yang lebih besar dari sebelumnya.

“Mengingat harga input melonjak, kekhawatiran tentang cuaca, dan meningkatnya ketidakpastian pasar yang berasal dari perang di Ukraina, perkiraan terbaru FAO menunjukkan kemungkinan pengetatan pasar makanan dan tagihan impor makanan. mencapai rekor tertinggi baru”kata ekonom FAO Upali Galketi Aratchilage.

Harga keluar

Dalam laporan Food Outlook terbarunya, badan PBB menjelaskan bahwa semua kecuali $2 miliar dari tambahan $51 miliar yang akan dihabiskan di seluruh dunia untuk impor yang dapat dimakan tahun ini disebabkan oleh harga yang lebih tinggi.

Lemak hewani dan minyak nabati akan menjadi kontributor tunggal terbesar untuk tagihan impor yang lebih tinggi tahun ini, “walaupun sereal tidak jauh tertinggal untuk negara maju”, kata FAO.

“Negara-negara berkembang, secara keseluruhan, mengurangi impor sereal, minyak sayur dan daging, yang mencerminkan ketidakmampuan mereka untuk menutupi kenaikan harga.”

Di antara negara-negara yang paling rentan, FAO memperkirakan bahwa Negara-negara Tertinggal hanya memiliki sedikit pilihan selain menghabiskan lima persen lebih sedikit untuk mengimpor makanan tahun ini.

Negara-negara Afrika Sub-Sahara dan negara-negara lain yang membeli lebih banyak makanan daripada yang mereka ekspor kemungkinan akan menghadapi kenaikan biaya, di mana mereka akan mendapatkan jumlah bahan makanan penting yang lebih rendah.

“Ini adalah tanda-tanda yang mengkhawatirkan dari perspektif keamanan pangan,” kata FAO, yang juga memperingatkan bahwa “importir akan kesulitan membiayai kenaikan biaya internasional”, dan ini berpotensi merusaknya.

Untuk membantu mencegah kerawanan pangan yang lebih besar di antara negara-negara berpenghasilan rendah dan untuk menjamin impor pangan, badan PBB telah merekomendasikan pembentukan mekanisme dukungan neraca pembayaran.

Penurunan sereal

Temuan penting lainnya dari laporan FAO menunjukkan penurunan produksi sereal global pada tahun 2022 untuk pertama kalinya dalam empat tahun.

Hal ini diperkirakan tidak berdampak pada konsumsi sereal, tetapi lebih pada jumlah gandum, biji-bijian kasar dan beras yang lebih rendah yang digunakan dalam pakan ternak.

Dunia stok gandum akan meningkat “sedikit” pada tahun 2022, sebagian besar karena cadangan yang lebih besar diantisipasi di Cina, Rusia dan Ukraina.

Panen dan permintaan jagung Word kemungkinan akan mencapai titik tertinggi baru, yang terkait dengan produksi etanol yang lebih besar di Brasil dan AS, serta produksi pati industri di Cina.

Melampaui produksi

Konsumsi global Minyak sayur diperkirakan melebihi produksi, meskipun penjatahan permintaan yang diharapkan, FAO juga mencatat.

Badan PBB menjelaskan bahwa meskipun produksi daging diperkirakan menurun di Argentina, Uni Eropa (UE) dan AS, ekspor global diperkirakan meningkat sebesar 1,4 persen, dipimpin oleh kemungkinan peningkatan delapan persen dalam produksi daging babi di Cina.

Dunia susu produksi pada tahun 2022 diperkirakan akan berkembang lebih lambat daripada tahun-tahun sebelumnya, terhambat oleh peternakan sapi perah yang lebih kecil dan margin keuntungan yang lebih rendah di beberapa daerah penghasil utama.

Global Gula output diperkirakan akan meningkat setelah tiga tahun mengalami penurunan, dipimpin oleh kenaikan di India, Thailand dan Uni Eropa.

Akhirnya, akuakultur produksi diperkirakan meningkat sebesar 2,9 persen, sementara penangkapan ikan komersial kemungkinan akan meningkat hanya 0,2 persen. Mencerminkan kenaikan harga ikan, total pendapatan ekspor dari perikanan dan budidaya diperkirakan akan meningkat sebesar 2,8 persen, meskipun volume akan turun sebesar 1,9 persen.